Depuis quelques mois, une pénurie de farine semble s’installer chez les épiciers et autres revendeurs. Il semblerait que cette pénurie, de plus en plus aigüe, soit due à un arrêt de travail des minotiers qui revendiquent une révision à la hausse du prix de la farine, à cause notamment de la hausse des coûts de conditionnement de ce produit. Notons que la dernière révision des prix remonte à 2007.