Le vice-président de la Chambre nationale des propriétaires de café, Sadri Ben Azzouz, déclare, aujourd’hui 23 août, qu’il y avait une pénurie de café. « Ce qui aura des répercussions désastreuses sur les propriétaires et les employés des cafés ».
En s’exprimant sur Shems Fm, M. Ben Azzouz souligne que les propriétaires de cafés sont confrontés à de nombreuses difficultés. Et ce, pour s’approvisionner en café, d’autant plus que plusieurs gammes manquent.
En outre, il ajoute que la Chambre a demandé à l’Office du commerce des explications. Mais elle « n’a pas reçu de réponse convaincante à ce sujet ». Et de poursuivre: « Il y a une crise dans cette activité. Nous avons reçu des promesses pour que des quantités de café arrivent en Tunisie ».
Par ailleurs, Sadri Ben Azzouz suggère que si l’État n’est pas en mesure de fournir cette substance; il devrait en autoriser les fournisseurs qui ont la capacité d’importer du café.