Le déficit de la balance commerciale alimentaire s’est aggravé au 30 septembre 2014, pour atteindre 1203 millions de dinars (MDT), contre 746,8 MDT au cours de la même période de 2013, selon les dernières statistiques publiées par le ministère de l’Agriculture. Les exportations ont baissé de 29,1%, passant de 1912,9 MDT à 1357,1 MDT. Quant aux importations, elles ont régressé de 3,7% s’établissant à 2560,1 MDT contre 2659,6 MDT en 2013.
Le taux de couverture des importations par les exportations a dégringolé de 19 points, pour passer de 71,9% en 2013 à 53% en septembre 2014. Cette baisse est due à celle estimée à 67% des revenus de l’huile d’olive au plan de la valeur (233,6 MDT contre 713 MDT) et 58% s’agissant de quantités (55,8 mille tonnes contre 133,6 mille tonnes).
Elle est, également, expliquée par la baisse des préparations des légumes et fruits, ainsi que des pâtes alimentaires de 52% et 178% respectivement, outre l’amenuisement des revenus des dattes de 5%, en raison de la faiblesse des quantités exportées, évaluées à 25%. Sachant que le niveau des prix s’est apprécié de 27%.