Zgougou, de produit traditionnel à un luxe inaccessible
En dix ans, le zgougou est devenu progressivement un produit de luxe. Les…
L’Assida du zgougou ou l’or marron
Selon Lotfi Riahi, le coût de l'Assida atteindrait les 250 à 270…
Les graines de pin d’Alep : un trésor inexploité
Le potentiel des graines de pin d'Alep demeure largement sous-exploité, malgré les…
La célébration du Mouled : entre tradition et festivités
Chaque année, chaque famille célèbre le Mouled à sa manière. Entre les…
Siliana – Mouled: la quantité de graines de pin d’Alep estimée à 89 tonnes
En préparation du Mouled, la quantité de graines de pin d'Alep (Zgougou)…
Pin d’Alep : les prix enregistreront une certaine stabilité
A l'approche de la Fête du Mouled, le prix du kilogramme du…
La fête du Mouled sera célébrée samedi 9 novembre 2019
La fête du Mouled sera célébrée cette année le samedi 9 novembre…
Zgougou : les prix de vente en détail varient entre 20 et 23DT le kilo
Le zgougou, tradition et douceur culinaires tunisiennes, célèbre la fête du Mouled…
Mouled – Le plan B: l’assida traditionnelle contre la spéculation
L'appel au boycott du zgougou a porté ses fruits. La plupart des…
ODC : appel au boycott du « Zgougou »
L’Organisation de défense du consommateur incite au boycott des pins d'Alep (Zgougou)…